Minggu, 02 Maret 2014

Cara Membuat Kue Cubit Yang Enak

KUMPULAN RESEP MAKANAN - Cara Membuat Kue Cubit Yang Enak. Kue cubit, siapa sih yang tidak kenal dengan kue jajanan khas Jakarta yang satu ini. Kue ini adalah sebuah kue yang lumayan kecil tetapi memiliki rasa yang sangat besar.

Ukuran kue ini tidaklah terlalu besar, mungkin hanya memiliki diameter sekitar 5 centimeter. Kue cubit ini biasa dijual di depan sekolah-sekolah atau depan masjid oleh pedagang keliling.

Bahan kue cubit ini sendiri adalah terigu yang dicampur dengan susu sebagai bahan dasarnya. Nama cubit sendiri mungkin digunakan karena si pedagang suka menggunakan alat penjepit untuk mengambil kue ini, makanya dinamakan kue cubit.

resep kue cubit enak

Bagi anda yang ingin mencicipi kue ini mungkin anda bisa langsung membelinya di tempat terdekat. Tapi jika anda penasaran bagaimana cara membuatnya, disini KUMPULAN RESEP MAKANAN akan membagikan resep cara membuat kue cubit. Langsung saja, dibawah ini adalah resep cara membuat kue cubit yang enak.



Bahan-bahan kue cubit :
 - 150 gram gula pasir
 - 3/4 baking powder
 - 4 butir telur ayam
 - 300 gram tepung terigu merk apa saja
 - 50 gram margarin yang sudah cair
 - 1/4 vanili
 - 50 gram coklat meses
 - 100 ml air


Cara membuat kue cubit :
1. Kocok telur dan gula sampai kental
2. Masukan ayakan tepung terigu dan baking powder, aduk sampai rata.
3. Panaskan cetakan kue cubit dengan mentega, kemudian tuangkan adonan dlm cetakan.
4. Taburkan meses setelah kue terasa sudah matang
5. Tutup cetakan, diamkan sampai matang kemudian angkat.
6. Selesai


Sajikan saat masih hangat untuk mendapatkan rasa yang enak dan lezat. Menyajikan makanan kue cubit saat hangat juga dapat memberikan keharuman rasa yang akan tercium oleh hidung kita. karena jika sudah dingin, bau harum dari kue cubit ini sudah tidak seharum pada saat kue masih panas.

Demikian resep cara membuat kue cubit. Semoga bisa membantu anda yang sedang ingin membuat kue cubit. Jika ada pertanyaan tentang resep kue cubit ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah. Terimakasih.


Artikel terkait :
Resep Membuat Gulai Kambing
Cara Membuat Opor Ayam Yang Enak

Cara Membuat Ketupat Khas Lebaran

Cara Membuat Rendang Padang

Cara Membuat Gado-Gado

Cara Membuat Tape Ketan Hitam


Referensi : id.wikipedia.org Tags : cara membuat kue cubit, resep kue cubit, bahan membuat kue cubit, cara bikin kue cubit, membuat kue cubit, resep kue cubit enak, cara membuat kue enak, resep rahasia kue cubit.

Sabtu, 28 September 2013

Resep Membuat Gulai Kambing

KUMPULAN RESEP MAKANAN - Resep Membuat Gulai Kambing. Gulai Kambing, mungkin sebagian dari anda adalah penggemar sejati gulai, dan pastinya sebagai penggemar gulai pasti anda sudah pernah merasakan masakan khas Indonesia Gulai Kambing.

Gulai sendiri adalah sebuah makanan yang berbahan dari daging ayam, daging kambing, daging sapi, bahkan ikan. Gulai adalah masakan yang mengandung banyak kuah dan sedikit pedas, citarasanya yang gurih dan berbumbu rembah banyak adalah cirikhas makanan tradisional Indonesia ini.

Dari sekian banyak nya gulai, gulai kambing masih menjadi yang terfavorit nomor 1 bagi kalangan penikmat kuliner. Gulai kambing yang enak memancarkan bau yang wangi dan menggoda lidah. Tapi jika seseorang yang tidak bisa memasak gulai kambing dan mencoba untuk memasaknya pastinya baunya sangat tidak enak, dan apalagi rasanya.

resep gulai kambing

Maka dari itu tidak ada salahnya anda mencoba mempelajari bagaimana cara memasak gulai kambing yang enak

Dibawah ini KUMPULAN RESEP MAKANAN akan memberikan resep tentang cara membuat gulai kambing, pastinya ini bukan resep sembarangan.


Bahan Membuat Gulai Kambing :
1/4 kg daging kambing
1/2 liter santan
1 batang daun bawang yang sudah diiris
1 batang serai yang sudah dimemarkan terlebih dahulu
1 lembar daun salam
3 sendok makan minyak untuk menumis
1 lembar daun kunyit

Bumbu yang akan dihaluskan :
1 cm jahe1/2 sendok teh ketumbar
1/4 biji pala, parut
2 cm kayu manis
5 butir kemiri, sangrai
1/4 sendok teh jinten
25 gram cabai merah keriting
1 1/2 cm kunyit
2 cm lengkuas
4 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sendok makan garam
50 ml air

Jika semua bahan - bahan gulai kambing diatas sudah komplit, maka saatnya kita menuju ke proses pembuatan gulai kambing istimewa.




Cara Membuat Gulai Kambing :
1. Hal yang harus anda lakukan pertama adalah memotong daging kambing sesuai dengan selera anda.
2. Setelah itu haluskan semua bahan bumbu yang dihaluskan dengan menggunakan sebuah mesih blender/mesin penghalus bumbu.

3. Panaskan wajan anda, kemudian tuangkan sedikit minyak ke dalamnya dan masukkan bumbu yang dihaluskan tadi.
4. Tambahkan juga beberapa serai, daun salam dan daun kunyit ke dalamnya dan tumis sampai berbau harum.

5. Masukkan daging kambing yang sudah anda potong-potong tadi. Aduk sampai merata, dan biarkan sekitar 10 sampai 15 menit.

6. Tuangkan santan dan aduk-aduk sampai merata.
7. Masak sampai santang mendidih dan jangan lupa untuk mengaduknya terus agar santan tidak pecah.
8. Masukkan irisan daun bawangnya, aduk sampai merata dan matang.
9. Tuangkan gulai kambing ke dalam mangkuk saji dan anda bisa menambahkan sedikit bawang goreng.
10. Sajikan gulai kambing selagi masih panas.


Itulah tadi resep cara membuat gulai kambing, lebih enak lagi jika anda menambahkan banyak cabe rawit, karena jika pedas rasanya akan lebih enak lagi.


Hanya itu saja yang bisa saya berikan. Jika ada pertanyaan tentang resep makanan gulai kambing silahkan tinggalkan komentar anda dibawah. Terima kasih.


Referensi: images.google.co.id Tags: cara membuat gulai kambing, resep gulai kambing, resep rahasia gulai, cara bikin gulai, cara membuat gulai yang enak, gulai sapi kambing ayam.