Tampilkan postingan dengan label Telur. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Telur. Tampilkan semua postingan

Minggu, 02 Maret 2014

Cara Membuat Kue Cubit Yang Enak

KUMPULAN RESEP MAKANAN - Cara Membuat Kue Cubit Yang Enak. Kue cubit, siapa sih yang tidak kenal dengan kue jajanan khas Jakarta yang satu ini. Kue ini adalah sebuah kue yang lumayan kecil tetapi memiliki rasa yang sangat besar.

Ukuran kue ini tidaklah terlalu besar, mungkin hanya memiliki diameter sekitar 5 centimeter. Kue cubit ini biasa dijual di depan sekolah-sekolah atau depan masjid oleh pedagang keliling.

Bahan kue cubit ini sendiri adalah terigu yang dicampur dengan susu sebagai bahan dasarnya. Nama cubit sendiri mungkin digunakan karena si pedagang suka menggunakan alat penjepit untuk mengambil kue ini, makanya dinamakan kue cubit.

resep kue cubit enak

Bagi anda yang ingin mencicipi kue ini mungkin anda bisa langsung membelinya di tempat terdekat. Tapi jika anda penasaran bagaimana cara membuatnya, disini KUMPULAN RESEP MAKANAN akan membagikan resep cara membuat kue cubit. Langsung saja, dibawah ini adalah resep cara membuat kue cubit yang enak.



Bahan-bahan kue cubit :
 - 150 gram gula pasir
 - 3/4 baking powder
 - 4 butir telur ayam
 - 300 gram tepung terigu merk apa saja
 - 50 gram margarin yang sudah cair
 - 1/4 vanili
 - 50 gram coklat meses
 - 100 ml air


Cara membuat kue cubit :
1. Kocok telur dan gula sampai kental
2. Masukan ayakan tepung terigu dan baking powder, aduk sampai rata.
3. Panaskan cetakan kue cubit dengan mentega, kemudian tuangkan adonan dlm cetakan.
4. Taburkan meses setelah kue terasa sudah matang
5. Tutup cetakan, diamkan sampai matang kemudian angkat.
6. Selesai


Sajikan saat masih hangat untuk mendapatkan rasa yang enak dan lezat. Menyajikan makanan kue cubit saat hangat juga dapat memberikan keharuman rasa yang akan tercium oleh hidung kita. karena jika sudah dingin, bau harum dari kue cubit ini sudah tidak seharum pada saat kue masih panas.

Demikian resep cara membuat kue cubit. Semoga bisa membantu anda yang sedang ingin membuat kue cubit. Jika ada pertanyaan tentang resep kue cubit ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah. Terimakasih.


Artikel terkait :
Resep Membuat Gulai Kambing
Cara Membuat Opor Ayam Yang Enak

Cara Membuat Ketupat Khas Lebaran

Cara Membuat Rendang Padang

Cara Membuat Gado-Gado

Cara Membuat Tape Ketan Hitam


Referensi : id.wikipedia.org Tags : cara membuat kue cubit, resep kue cubit, bahan membuat kue cubit, cara bikin kue cubit, membuat kue cubit, resep kue cubit enak, cara membuat kue enak, resep rahasia kue cubit.

Selasa, 21 Mei 2013

Cara Membuat Gado Gado

KUMPULAN RESEP MAKANAN - Cara Membuat Gado Gado. Mendengar makanan ini, pastinya anda tahu bentuk dan penyajian unik Gado-gado. Gado-gado biasa disajikan dengan istimewa karena terdiri dari berbagai bahan makanan yang dikolaborasikan agar membentuk rasa yang lezat.

Sebelumnya kita telah membahas tentang cara membuat dendeng sapi dan cara membuat tape ketan. Nah sekarang mari kita membahas resep dan cara membuat gado-gado.

Gado Gado sendiri adalah makanan khas Indonesia yang disajikan berupa sayur-sayuran yang direbus dan kemudian diaduk dan dicampur jadi satu. Gado gado disajikan bersama dengan bumbu saus dari kacang tanah yang dihaluskan. Selain kedua itu gado gado juga disajikan bersama telur, bawang goreng, emping atau kerupuk, atau juga bisa kerupuk udang/kulit.

Jika kita lihat di restoran-restoran ataupun di warung gado-gado di pinggir jalan, Gado Gado biasa dimakan bersama dengan lontong atau nasi putih.

cara buat gado gado

Sekarang adalah saatnya kita untuk membahas resep cara membuat gado-gado. Pertama kita mulai dengan bahan-bahan yang akan kita perlukan untuk membuat gado gado istimewa kita. Bahan-bahan yang harus kita persiapkan adalah.


Bahan :
  • - Kentang
  • - Kangkung
  • - Kacang panjang/Buncis
  • - Telur
  • - Tauge
  • - Wortel
  • - Kol
  • - Timun (tidak usah direbus)
  • - Emping melinjo
  • - Krupuk

Bumbu:
  • - 3 lembar daun jeruk
  • - 2 batang serai
  • - 200ml air
  • - 400ml santan

Bumbu yang dihaluskan:
  • - 250gr kacang tanah (goreng/roasted)
  • - 4 siung bawang merah (1 buah bawang bombay)
  • - 2 siung bawang putih
  • - 150gr gula Jawa (palm sugar)
  • - 3sdm kecap manis
  • - garam
  • - gula

  • - Rebus semua sayuran (kentang, kangkung, kacang panjang, tauge, wortel, kol) sampai matang
  • - Tumis bumbu yang dihaluskan (kacang tanah, bawang merah, bawang putih, gula jawa, kecap manis, garam, gula) dengan sedikit minyak sampai berbau harum.
  • - Sajikan sayuran yang sudah matang diatas piring bersama dengan telur yang sudah kita rebus tadi.
  • - Siram dengan bumbu yang sudah kita masak.
  • - Taburkan Bawang goreng, emping melinjo ataupun krupuk.

Gado gado sudah selesai kita buat, sekarang saatnya kita menyantabnya. Anda bisa juga menyantab gado gado dengan dendeng sapi, sup buah, ataupun tape ketan.

Terima kasih telah membaca resep sederhana cara membuat gado gado. Semoga dapat membantu anda yang sedang ingin membuat gado gado untuk keluarga Anda. 

Jika anda masih merasa kurang jelas, silahkan lihat video cara membuat gado gado dibawah ini.